La máxima expresión de la maduración artesanal. Este queso de oveja, estacionado durante un año completo, desarrolla una pasta dura y firme, con cristales naturales que realzan su carácter. Su sabor es intenso, profundo y persistente, con notas ligeramente picantes y un aroma inconfundible.
Perfecto para rallar sobre pastas, acompañar un buen vino tinto, disfrutar en finas lascas o incluir en picadas gourmet.
👉 Un queso para paladares exigentes, que buscan una experiencia robusta y llena de personalidad.
Producto de estación
Elaboramos este producto únicamente durante su temporada.
El stock es limitado y puede agotarse en cualquier momento.
NUESTRO MÉTODO
Cómo trabajamos en Serrano
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Buscamos joyas artesanales
Recorremos Uruguay en busca de productores reales, con recetas propias y procesos artesanales.
Solo productos con historia.
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Nos asociamos con el productor
Trabajamos codo a codo para que pueda producir más sin preocuparse por vender.
Nosotros nos encargamos de la logística y la difusión.
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Lo llevamos a todo el país
Hacemos llegar estos productos únicos a cada rincón de Uruguay.
Vos recibís lo mejor del interior directo en tu casa.
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Envíos programados
Montevideo: entregas los miércoles y viernes con cadetería.
Interior del país: despachamos de martes a jueves para que recibas tu pedido lo antes posible.
🛡️
Garantía total
Si tu pedido llega con algún problema, te devolvemos el dinero o lo reemplazamos.
Comprás sin riesgo. Nos hacemos cargo.
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Origen real, producción artesanal
Todos nuestros productos son elaborados en el interior de Uruguay por productores locales.
Lotes pequeños, sin procesos industriales, con control de calidad en cada envío.
Customer Reviews
Overall rating: 4.9 / 5 from 109 reviews.
Este queso es riquísimo para comerlo con mermelada. Yo lo corto en triángulos, como se corta el queso manchego en España. Y puedo agregar que es lo más parecido a aquel queso de La Mancha.
Hace varios años ya que compro a Serrano. Solo quesos.
El Añejo de oveja me resultó una caricia para el paladar y compro con cierta regularidad.
Es exquisito.